-
1 кислое тесто
Большой англо-русский и русско-английский словарь > кислое тесто
-
2 leavened dough
Большой англо-русский и русско-английский словарь > leavened dough
-
3 leavened dough
-
4 leavened dough
-
5 sponge
spʌndʒ
1. сущ.
1) а) губка б) мед. тампон( из марли и ваты)
2) а) предметы или явления, напоминающие губку: пористое тесто, пенящийся взбитый белок и т.д. б) анат. губчатое вещество
3) обтирание губкой
4) = sponger
1)
5) 'губка' (человек, легко ухватывающий суть информации, быстро усваивающий знания) ∙ to chuck/throw up the sponge ≈ признать себя побежденным
2. гл.
1) а) стирать, вытирать, мыть, чистить губкой (тж. sponge away/off/out) Sponge the blood away before you cover the wound. ≈ Перед тем, как перевязать рану, нужно вытереть с нее кровь. б) обираться, омываться губкой
2) собирать губки
3) перен. поглощать, как губка ( о знаниях, информации и т.д.)
4) разг. одалживать у кого-л. (без отдачи) (from) ;
пользоваться чем-л. чужим, приобретать за чужой счет Do you think we can sponge a meal from your parents? ≈ Как ты думаешь, мы можем поесть за счет твоих родителей? ∙ sponge down sponge off sponge on sponge out sponge up sponge upon (зоология) губка (Spongia) губка - rubber * резиновая губка обтирание губкой - to have a * down обтираться губкой смазывание или стирание губкой губчатое вещество - * filter губчатый фильтр - * tissue( физиологическое) губчатая ткань кислое тесто;
опара - to lay /to set/ the * ставить тесто /квашню/ бисквит взбитые белки металл губчатой структуры трясина, топь пенопласт (медицина) тампон (из марли и ваты) (разговорное) нахлебник, паразит, приживал;
приживалка( разговорное) пьянчуга, забулдыга восприимчивый или жадно воспринимающий что-л. человек кладезь - he is a * full of knowledge он кладезь знаний - his mind is a * gathering historical data его мозг - это сокровищница исторических фактов (военное) поршень банника > to pass the * over smth. предать что-л. забвению > to throw /to toss/ up the * сдаться, признать себя побежденным мыть, чистить, вытирать губкой - to * one's body обтираться губкой - to * a coat (по) чистить пиджак губкой - to * a wound промывать рану собирать губки (разговорное) паразитировать, быть нахлебником;
"сосать", "доить" (кого-л.) - to * on one's father for a living жить за счет отца - to * smb. of everything выжать /вытянуть/ все из кого-л. - he *d off his family for a while некоторое время он жил на иждивении своей семьи выманить, выклянчить;
занять без отдачи - to * a dinner пообедать на дармовщинку - he *d forty dollars from his friend он вытянул у приятеля сорок долларов впитывать, промакивать, осушать( чем-л.;
тж. * up) - to * up water from the carpet собрать( губкой, тряпкой) воду, пролитую на ковер стирать губкой, тряпкой и т. п. (тж. * off, * away) - to * off /away/ sweat and dust стереть( губкой, платком и т. п.) пот и пыль - to * off writing from a blackboard стереть написанное с доски зачеркнуть( обыкн. * out) - whole paragraphs have been *d out были исключены /выброшены/ целые абзацы изгладить из памяти, забыть, предать забвению( обыкн. * out) - to * (out) the memory of smth. изгладить /стереть/ что-л. из памяти - to * (out) a debt простить долг to chuck (или to throw) up the ~ признать себя побежденным ~ обтирание губкой;
to have a sponge down обтереться губкой ~ мед. тампон ( из марли и ваты) ;
to pass the sponge (over smth.) предать забвению (что-л.) sponge = sponger ~ (что-л.), похожее на губку, напр., ноздреватое поднявшееся тесто, взбитые белки ~ "губка", человек, легко воспринимающий (что-л.), быстро усваивающий знания ~ вытирать, мыть, чистить губкой ~ губка ~ губчатое вещество ~ обтирание губкой;
to have a sponge down обтереться губкой ~ разг. одалживать (у кого-л.) (без отдачи) ;
пользоваться (чем-л.) чужим, приобретать за чужой счет ~ собирать губки ~ мед. тампон (из марли и ваты) ;
to pass the sponge (over smth.) предать забвению (что-л.) ~ down обтирать(ся) мокрой губкой;
sponge off чистить губкой;
sponge on разг. жить на чужой счет ~ down обтирать(ся) мокрой губкой;
sponge off чистить губкой;
sponge on разг. жить на чужой счет ~ down обтирать(ся) мокрой губкой;
sponge off чистить губкой;
sponge on разг. жить на чужой счет ~ out изгладить из памяти;
sponge up впитывать губкой;
sponge upon = sponge on ~ out изгладить из памяти;
sponge up впитывать губкой;
sponge upon = sponge on ~ out стирать губкой ~ out изгладить из памяти;
sponge up впитывать губкой;
sponge upon = sponge on ~ out изгладить из памяти;
sponge up впитывать губкой;
sponge upon = sponge on sponge = sponger sponger: sponger ловец губок ~ приживал;
паразит, нахлебник -
6 sponge
[spʌndʒ]1) Общая лексика: бисквитный, воспользоваться чём-либо чужим, впитывать, вытереть, вытирать губкой, губка, губчатое вещество, жить на чужой счёт, забыть, изгладить из памяти, нахлебник, обмывание, обтирание, обтирание губкой, одалживать (без отдачи), паразит, поживиться (на чужой счёт), пользоваться чём-либо чужим, почистить губкой, приживал, приобрести за чужой счёт, приобретать за чужой счёт, промакивать, собирать губки, стирать губкой, стирать губкой, тряпкой, тампон (из марли и ваты), человек, быстро усваивающий знания, человек, легко воспринимающий что-либо, чистить, чистить губкой, что-либо похожее на губку (напр., ноздреватое поднявшееся тесто, взбитые белки и т.п.), зачеркнуть (обыкн. sponge out), предать забвению (обыкн. sponge out), осушать (чем-л. тж. sponge up), жить за чужой счёт3) Авиация: мыть губкой4) Морской термин: банить орудие, банник, губка (грунт)5) Медицина: вытирать или мыть губкой7) Техника: банить, бисквит, губчатый, закваска, мыло для пластичных смазочных материалов, опара, опарное тесто, пористый материал, поропласт, приготавливать закваску, ставить опару, губка (пористый материал)8) Сельское хозяйство: вытирать9) Автомобильный термин: зубчатый10) Архитектура: губка (применяемая для тушевой или акварельной отмывки)11) Артиллерия: головка банника, пробанивать12) Горное дело: зумпфовый насос13) Металлургия: металл губчатой структуры, губка (напр. титанова)14) Полиграфия: протирать, проявлять с помощью губки, смывать, увлажнять губкой15) Текстиль: декатировать, декатировка (ткани), эпонж (ткань)16) Электроника: губчатое катодное электролитическое покрытие17) Сленг: хронический должник, перепиваться, тунеядец, приживала, живущий за чужой счёт18) Офтальмология: тупфер19) Гинекология: салфетка20) Картография: проявлять помощью губки, губка (характеристика грунтов на морских картах)21) Силикатное производство: губчатый материал22) Американский английский: алкаш23) Пластмассы: пенистый материал24) Макаров: взбитые белки, восприимчивый человек, жадно воспринимающий ( что-л.) человек, зачеркнуть, кислое тесто, пенопласт, предать забвению, смазывание губкой, смазывание или стирание губкой, стирание губкой, тесто на опаре, топь, трясина, стирать губкой, тряпкой (и т.п.), впитывать (чем-л.), осушать (чем-л.), промакивать (чем-л.)25) Табуированная лексика: пассивный гомосексуалист -
7 sponge
1. noun1) губка2) губчатое вещество3) обтирание губкой; to have a sponge down обтереться губкой4) что-л., похожее на губку, напр., ноздреватое поднявшееся тесто, взбитые белки и т. п.5) = sponger 1)6) 'губка', человек, легко воспринимающий что-л., быстро усваивающий знания7) med. тампон (из марли и ваты)to pass the sponge over smth. предать забвению что-л.to chuck (или to throw) up the sponge признать себя побежденным2. verb1) вытирать, мыть, чистить губкой2) собирать губки3) collocation одалживать у кого-л. (без отдачи); пользоваться чем-л. чужим, приобретать за чужой счетsponge downsponge offsponge onsponge outsponge upsponge upon* * *1 (0) топь2 (n) бисквит; взбитые белки; губка; губчатое вещество; кислое тесто; обтирание губкой; опара; пенопласт; стирание губкой* * *губка (тж. - то* * *[ spʌndʒ] n. губка, обтирание губкой, обмывание, губчатое вещество, тампон, нахлебник, паразит, приживал, пьяница v. чистить губкой; пользоваться чужим, приобретать за чужой счет* * *бисквитгубкапенопластчага* * *1. сущ. 1) а) губка б) мед. тампон (из марли и ваты) 2) а) кулинар. пористое тесто; пенящийся взбитый белок б) анат. губчатое вещество в) бот. губчатый нарост, галл (особ. на розовых кустах) г) заболоченный участок местности 3) обтирание губкой 4) = sponger 1) 5) 'губка' 2. гл. 1) а) стирать, вытирать, мыть, чистить губкой б) обираться, омываться губкой в) устар. протирать дуло пушки (после выстрела) 2) собирать губки 3) перен. поглощать, как губка 4) разг. одалживать(без отдачи; у кого-л. - from); пользоваться чем-л. чужим, приобретать за чужой счет -
8 sponge
1. n губкаsponge down — обтирать, вытирать, протирать мокрой губкой
2. n обтирание губкой3. n смазывание или стирание губкой4. n губчатое веществоsponge glass — губчатое стекло, пеностекло
5. n кислое тесто; опара6. n бисквитsponge cake — бисквит, бисквитный торт, бисквитное пирожное
7. n взбитые белки8. n металл губчатой структуры9. n трясина, топь10. n пенопласт11. n мед. тампон12. n разг. нахлебник, паразит, приживал; приживалка13. n разг. пьянчуга, забулдыга14. n шутл. кладезь15. n воен. поршень банникаto throw up the sponge — сдаться, признать себя побеждённым
16. v мыть, чистить, вытирать губкой17. v собирать губки18. v разг. паразитировать, быть нахлебником; «сосать», «доить»19. v разг. выманить, выклянчить; занять без отдачи20. v разг. впитывать, промакивать, осушатьto sponge up water from the carpet — собрать воду, пролитую на ковёр
21. v разг. зачеркнуть22. v разг. изгладить из памяти, забыть, предать забвениюСинонимический ряд:1. drunkard (noun) bibber; boozehound; boozer; drunk; drunkard; fuddler; guzzler; inebriate; lush; rumdum; rummy; soak; soaker; sot; stiff; swillbowl; swiller; tippler; toper; tosspot2. parasite (noun) barnacle; bloodsucker; freeloader; hanger-on; leech; lounge lizard; parasite; sponger; sucker3. assimilate (verb) absorb; assimilate; consume; cushion; devour; incorporate; soak up; sop4. borrow (verb) borrow; freeload; leach; mooch5. wipe off (verb) clean; give a sponge bath; mop; swab; wash; wet with a sponge; wipe; wipe off -
9 sponge
1. [spʌ|ndʒ,-{spʌ}nʒ] n1. зоол. губка ( Spongia)2. 1) губка2) обтирание губкой3) смазывание или стирание губкой3. 1) губчатое веществоsponge tissue - физиол. губчатая ткань
2) кислое тесто; опараto lay /to set/ the sponge - ставить тесто /квашню/
3) бисквит4) взбитые белки5) металл губчатой структуры6) трясина, топь7) пенопласт4. мед. тампон ( из марли и ваты)5. разг. нахлебник, паразит, приживал; приживалка6. разг. пьянчуга, забулдыга7. 1) восприимчивый или жадно воспринимающий что-л. человек2) шутл. кладезьhis mind is a sponge gathering historical data - его мозг - это сокровищница исторических фактов
8. воен. поршень банника♢
to pass the sponge over smth. - предать что-л. забвению2. [spʌ|ndʒ,-{spʌ}nʒ] vto throw /to loss/ up the sponge - сдаться, признать себя побеждённым
1. мыть, чистить, вытирать губкой2. собирать губки3. разг.1) паразитировать, быть нахлебником; «сосать», «доить» (кого-л.)to sponge smb. of everything - выжать /вытянуть/ всё из кого-л.
he sponged off his family for a while - некоторое время он жил на иждивении своей семьи
2) выманить, выклянчить; занять без отдачиhe sponged forty dollars from his friend - он вытянул у приятеля сорок долларов
4. впитывать, промакивать, осушать (чем-л.; тж. sponge up)to sponge up water from the carpet - собрать (губкой, тряпкой) воду, пролитую на ковёр
5. 1) стирать губкой, тряпкой и т. п. (тж. sponge off, sponge away)to sponge off /away/ sweat and dust - стереть (губкой, платком и т. п.) пот и пыль
2) зачеркнуть (обыкн. sponge out)whole paragraphs have been sponged out - были исключены /выброшены/ целые абзацы
3) изгладить из памяти, забыть, предать забвению (обыкн. sponge out)to sponge (out) the memory of smth. - изгладить /стереть/ что-л. из памяти
-
10 leavened dough
Техника: кислое тесто -
11 sour dough
1) Кулинария: закваска2) Макаров: кислое тесто -
12 кислый
прил.
1) sour сделать кислое лицо перен. ≈ to pull/make a wry face кислая капуста ≈ sauerkraut кислые щи ≈ sauerkraut soup кислое молоко ≈ sour milk кислый вид ≈ sour look кислая улыбка ≈ sour smile
2) хим. acid
См. также в других словарях:
Кислое тесто — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Кислое тесто на растительном масле — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Начинки для пирогов): | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Колобы толоконные. Кислое тесто (мука ржаная 30 г, закваска — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Приготовление плова): | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Тесто — для пиццы Тесто полупродукт в хлебопекарном, бараночном, кондитерском и макаронном производствах, а также при приготовлении мучных изделий в домашних условиях, образующийся при замешивании муки, воды, дрожжей, соли, сахара, масла и др.… … Википедия
ТЕСТО — ТЕСТО, теста, мн. нет, ср. 1. Густая масса из муки, замешенной на воде, молоке или иной жидкости. Хлебное тесто. Кислое тесто. Пресное тесто. Сдобное тесто. Слоеное тесто. Тесто для блинов. Тесто для лапши. Замесить тесто. Месить тесто. 2. перен … Толковый словарь Ушакова
Тесто — Обычно тесто делят на две большие группы пресное и кислое. Или бездрожжевое и дрожжевое. Это деление понятно всем, и в такой терминологии домашние хозяйки не путаются. Но весьма часто в кулинарных руководствах фигурируют и более детальные … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Тесто скорое — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Тесто — 1) Густая масса из муки, замешенной на воде или молоке. По способу приготовления различают кислое и пресное Т. Кислое Т. (сдобное, хлебное) Т. на опаре, дрожжах или закваске (кусок старого бродившего хлеба). Пресное Т. готовится без опары. Т. для … Российский гуманитарный энциклопедический словарь
ТЕСТО — ср. (теснить, тискать?) мука, густо замешенная на воде, молоке, либо на иной влаге. Хлебное тесто, сдобное, сканое; кислое, пресное тесто. Соложеное тесто едят и сырое, и калужское славится. Тесто жилое, кислое, квашеное. Замесить тесто на хлебе … Толковый словарь Даля
ТЕСТО — ТЕСТО. В зависимости от употребляемых продуктов и способа приготовления тесто может быть дрожжевым, слоёным, бисквитным, песочным, заварным и др. Дрожжевое тесто. Дрожжевое тесто, или, как его в быту называют, кислое, употребляют для изготовления … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Слоеное тесто — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов